[홍콩] Hutong/후통 @One Peking Bldg

아쿠아 레스토랑 그룹(Aqua Restaurant Group)의 사천요리 레스토랑 <胡同(Hutong/후통)>
자주 드나드는 홍콩이라도 이따금 관광객 기분을 내고 싶을 때나 매콤한 음식이 먹고 싶을 때 찾게 되는 곳.

사람들로 복닥거리는 하버에서 보는 레이저 쇼도 그 나름의 맛이겠으나 나처럼 체력이 바닥인 사람들에겐 후통을 추천.
8시에 시작하는 심포니 오브 라이트를 보기 위해 7시 50분 창가 자리를 예약하려면 조금 서두르는 것이 좋다.



후통의 시그니처 메뉴 Red Lantern 428 HKD. 홍고추 가득한 무쇠솥 안에서 닭튀김 찾기.
원래 메뉴의 풀 네임은 Red Lantern crispy soft shell crab으로 껍질째 먹는 소프트쉘 크랩이 주재료인데 "치킨"으로도 주문할 수 있다.
나처럼 갑각류 껍질 알러지가 있는 사람에게는 그저 감사한 것.





스타터로는 칠리 양념된 대나무 조개와 포멜로가 올라간 조개완자가 무난하고, 해산물 비린 향을 싫어한다면 양갈비 튀김을 추천.
Chili-spiced bamboo clams 238 HKD. Scallops tossed with pomelo segments 228 HKD.





계산서를 넣어주는 함. 처음 갔을 때는 기념품인줄 알고 설렘.



최소한의 조명으로 레이저 쇼와 야경 감상하기에는 좋지만..다르게 말하면 화장실 가기도 무서운 귀신의 집 분위기.







낮과 밤이 180도 다른 레스토랑.
가구와 인테리어 소품, 심지어 천장까지 고풍스러운 분위기를 느낄 수 있는 대낮의 후통도 매력적이다.





관광객 식당이어서 별로라고 하는 사람들도 있고, 그 값 주고 먹을 음식은 아니라고 하는 홍콩 로컬 친구들도 있지만
심포니 오브 라이트와 아일랜드 야경을 보면서 식사할 수 있는 레스토랑을 찾는다면 가볼 만한 곳.

예전에는 몇 번이나 이메일을 주고받아야 예약할 수 있었는데 어느샌가 홈페이지에 OpenTable을 임베드 해놓아서 방문 인원, 일정, 시간까지 클릭으로 해결 가능.
http://hutong.com.hk/