Life well travelled

봄맞이 집청소를 하면서 뽀얗게 먼지 앉은 커피나무를 씻겼다. 작년 여름 우리집에 데리고 와서 아침저녁으로 물 주고, 하루도 거르지 않고 사람도 안먹는 영양제를 먹여 키운 커피나무. 따뜻한 지역에서 자라는 나무여서 조금만 한기가 들어도 고사한다기에 겨울은 어떻게 나나 싶었는데, 잎도 예닐곱 개밖에 없던 커피나무가 이렇게나 무럭무럭 자랐다. 지금처럼 무럭무럭 자라면 3년쯤 지나서 커피 열매가 열린다고 했다. 그 커피에서는 아마도 향긋한..영양제 맛이 날 것 같다-

남산 왕돈까스 거리에 부자연스럽게 끼어 있는 로스팅 하우스라니. 상호보다 더 큰 글씨로 "로스팅 하우스라고! 여기서 직접 로스팅을 한다니까!"라고 외치고 있지만 믿을 수가 있어야지. 그런데 N서울타워까지 왕복 등반한 여파로 다리가 후들거려서..속는 셈 치고 들어가보기로 한 "원조 왕돈까스", "남산 1위 맛집", "1박2일에 나온 집"이라며 미관은 아랑곳하지 않는 왕돈까스집들 사이에 나무 느낌의 카페 외관은 확실히 눈에 띈다. 카페에 들어서면 제일 먼저 눈에 띄는 건..정말 다양한 종류의 생두와 로스팅한 원두들, 그리고 커피나무. 로스팅한 원두를 가져다 쓰는 것이 아니라 생두를 직접 로스팅해서, 그라인딩하고 핸드 드립도. 로스팅한 정도와 숙성도를 선택할 수 있고, 원두별로 100g씩 살 수 있다. 에티오..