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Life well travelled

[호치민] STOKER/스토커

동남아에서 누리는 최고의 호사가 스파라면, 그에 버금가는 호사는 적당한 가격에 괜찮은 고기를 먹을 수 있는 것. 보다 더 추천하고 싶은 호치민 스테이크 맛집 처음에 이름을 듣고 "stalker(스토커)?" 했는데, 외국인 막귀로 stalker[stɔ́ːkər]와 stoker[stóukər]를 구분하는 것은 무의미. 모험과 사냥을 좋아했던 영국인 Francis Oldric C. Stoker (a.k.a. Fox Stoker/1891~1930)에 대한 설명이 메뉴 맨 처음에 한 바닥인데 솔직히 읽고 나서도 레스토랑과 무슨 상관인지 도통 모르겠고, 그냥 오마쥬만 이해하기로. 입구에서 바를 지나 2층으로 올라가는 계단 옆에 드라이에이징 소고기가 주렁주렁- 식전빵과 갈릭 버터. 베트남은 프랑스 영향을 많이 받은 ..
PLAY/베트남 2017. 7. 22. 17:46
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