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Life well travelled
호텔 옆에서 우연히 발견한 분점(=가자 마다 지점)에 치여서 본점까지 찾아가 본 . 내 자카르타 생활에 Pluit(쁠루잇)이라는 동네는 가볼 일이 없을 줄 알았더니, 역시 무엇도 장담할 수 없는 것이 인생. 분점은 Maxim이라는 슈퍼 안에 있고, 본점도 Boston cold storage라는 슈퍼 안에. 슈퍼 안에 식당을 오픈하는 것이 사장님의 전략인가, 아니면 슈퍼와 식당 사장님이 같은 분인가. 분점과 같은 식당이 맞나 싶게 훨씬 밝고 넓고 수족관 안에는 생물들이 꿈틀꿈틀. 중식당 아니랄까 봐 모든 식탁이 8인용이라서, 혼자 가면 저 광활한 테이블 한 개가 다 내 꺼.주문도 하기 전에 뜨거운 물에 담근 수저랑 팽이버섯 튀김 먼저. 싱가포르, 홍콩이나 일본에서 음식점 가면, 서비스처럼 놓고 가는데 알고..
자카르타 중식당의 환장 포인트는 '닭고기' 샤오룽바오, '닭고기' 차슈바오. 5성급 호텔 중식당도 예외 없이 No pork, No lard. 그래서 자카르타에서 중식 포기한 지 꽤 오래됐는데, 찾았다 진또배기 중식당 .처음엔 Holiday Inn & Suites Jakarta Gajah Mada(홀리데이 인 & 스위츠 자카르타 가자 마다) 근처 슈퍼마켓 구경을 갔을 뿐이고. 딤섬 쇼케이스에 Onde onde kacang merah(온데 온데 까짱 메라/팥 넣은 깨찰빵)과 커스터드 크림이 든 Bo lo bao(보로바오)가 Buy 2 Get 1이라서 '팥이랑 크림이 얼마나 들었겠나 속는 셈 치고 사보자' 했다가, 하루에 한 번은 들르게 된 참새방앗간 엔딩. 슈퍼 귀퉁이에 간이 식당도 있길래, 뜨거울 때 먹어..