[방콕] the Capital by Water Library/더 캐피탈 바이 워터 라이브러리

워터 라이브러리에서 운영하는 레스토랑 네 개 중의 하나,
스테이크와 해산물을 메인으로 하는 <the Capital by Water Library(더 캐피탈 바이 워터 라이브러리)>
매일 호주와 일본에서 고기와 해산물을 공수하고, 일본 참나무 숯과 미국 히코리 나무를 혼합한 그릴로 최고의 스테이크를 만든다는 스테이크부심이 대단한 레스토랑.

글로벌 & 로컬 금융사들이 밀집해 있어서 우리나라 여의도 분위기를 풍기는 BTS Chong Nonsi(총논시역)에 인접한 Empire Tower 3층.
위치가 위치이니만큼 1930년대 금융 기관을 테마로한 인테리어가 독특하다.









그럼 제가 한 번 먹어보겠습니다.

스타터로는 게살, 연어, 새우로 만든 완자 튀김. 맛이 없을 리가 없는 조합을 튀기기까지 했으니 말이 필요 없는 크랩 케이크.
Maryland style crab cake 390 THB.



고기 먹을 때는 꼭 풀이 있어야. 이렇게라도 죄책감이 조금이나마 덜어진다면.. 그런데 사이드 디시라기에는 너무 맛있는 브로콜리 볶음.
Sauteed broccoli with nut butter and almond 90 THB.



훌륭했지만 전날 <Arno's Butcher and Eatery(아르노)>의 75일 드라이에이징 티본 스테이크의 감동이 너무 컸던 나머지 잘 구운 소고기로 전락한 호주산 와규 스테이크.
Australian wagyu flank steak 1,250 THB.



'역시 소고기는 아르노인가..' 생각하고 있을 즈음 이 레스토랑의 숨은 주인공 등장.
와규에 맞먹는 돼지고기라는 메뉴 설명에 조금의 거짓도 없음을 맛으로 보여주는 이베리코 스테이크!
아르노 티본 스테이크에 밀리더니 이제 돼지고기에도 밀려 기억도 나지 않는 와규 스테이크여.. R.I.P.
Spanish iberico pork pluma, pork cut equivalent to wagyu beef 1,100 THB.



주변에 관광지가 있는 것도 아니고 호텔이 가까운 것도 아닌데 <the Capital by Water Library(더 캐피탈 바이 워터 라이브러리)>를 찾아간 이유가 있었으니,
주중 30%, 토요일 50% 할인이라는 엄청난 씨티카드 프로모션 때문입니다.
기간 및 조건 등 자세한 프로모션 내용은 씨티 월드 프리빌리지 페이지 참조 http://www.citiworldprivileges.com/th/offer-detail/130989/The-Capital-by-Water-Library/
홈페이지에서 예약 가능하니 방콕 여행 일정에 토요일이 껴있다면 이베리코 스테이크 놓치지 마시길. http://www.waterlibrary.com/thecapital/en/