Life well travelled
[자카르타/일식] II Yawara Omakase/투 야와라 오마카세 본문
팬데믹 이전 같을 수는 없지만, 이제는 외식도 사부작사부작. 가능하면 방으로, 안되면 구석으로, 문 여는 시간에 가서 다른 손님 오기 전에 먹고 나오기 등등 이게 외식인가 싶다가도 설거지 안 하는 걸로 만족.
야와라 그룹은 자카르타에서 일식 바베큐 <Yawara Private Dining(야와라 프라이빗 다이닝)>, 스시 오마카세 <II Yawara(투 야와라)>, 이자카야 <Kei Dining(케이 다이닝)> 이렇게 레스토랑 세 곳을 운영한다. 다들 오픈한지 얼마 안 된 곳들이지만 어찌나 인기가 많은지 예약하려면 밥 먹을 계획을 2-3주 전부터 세워야 할 정도. 그 어렵다는 예약에 성공해서 점심으로 스시 오마카세를 먹으러 가봅니다.
Sequis Tower 정문에서부터 헤매다 겨우 찾은 레스토랑 입구. 찾아올 테면 찾아와봐라 수준.
오마카세는 스시 카운터에서 셰프가 건네주는 스시를 바로 받아먹어야 제맛인데, 다른 사람과 붙어서 밥 먹게 될까 봐 테이블로 예약. 스시 카운터 공간 넉넉하고 플라스틱 칸막이까지 구비되어 있으니 다음엔 여기로.
자, 이제 식사를 시작해보지.
맨손에 토치로 불을 올려서 아부리 스시 만드는 Chef Oinuma. 다음 예약은 꼭 스시 카운터로 할게요.
순식간에 10코스 뚝딱. 개인적으로 안 좋아하는 우설 스테이크만 제외하면 아주 맛있게 잘 먹어놓고, 아쉬운 기분이 드는 것은 10코스 런치이기 때문이렷다.
10코스 점심 오마카세 IDR 1,250,000++ (Tax 10%, Service charge 5.5%)
저녁은 15코스 IDR 1,800,000++ / 18코스 IDR 2,050,000++ / 20코스 IDR 2,220,000++
작년 11월 오픈 당시에는 점심 10코스 가격이 IDR 950,000이었는데, 6개월 만에 30% 인상.
더 오르기 전에 저녁 오마카세 구경이라도 하려면 예약을 서둘러야지.
온라인 예약은 여기에서. https://yawara.co.id/ii-yawara
